东小陵村隶属于辽宁省康平县方家屯镇，该村位于康平县最南端，与法库县接壤，距康平县城20公里，交通便利，资源丰富，土地肥沃，环境优美。

　　东小陵村多年以来以制种产业为主导产业，由于地理条件优越，常年积温高，该村种子远近闻名。作为制种基地，群众的制种积极性一直很高，信誉也非常好。在种子市场放开的情况下，每年制种面积近万亩。种子的纯度好，质量高。

　　东小陵村根据历史记载推测据说是鳌拜的墓葬在这，当地四面环山，方家镇90%针叶林都覆盖在山上，李家河自西向东流经东小陵村全境，汇聚三台子水库。东小陵村属丘陵岗地，土质粘重，干旱的时候地表自然封地，用脚踢鞋底磨漏也踢不动，适宜谷物生长，靠自然降水，秋季昼夜温差大，谷物干物质积累的多，刚开始下霜时山地霜打不着，作物生长期长，土壤含钾量高，种出的小米口感细腻润滑，熬粥粘合度好，米油厚，据老人讲宋庆龄当年来法库走时就带的我们东小陵小米，周总理在世时曾经把我们东小陵的小米赠送给过日本大使，东小陵自古以来就种植谷子，时至今日，还一直延用当地老品种“菠菜根”谷子种地，欢迎社会各界到东小陵实地考察。

鳌拜

东小陵小米

喝“小米粥”，会有这3个好处

1、能抗菌！

　　小米粥是用小米煮成的健康粥品，它对人体内的多种病菌都有很好的抑制作用，平时人们食用以后可以消除口臭，也能缓解神经炎和头疼痛以及精神无力等多种不良不症状。在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米。另外小米粥镇静安神，还能调节神经，对人类的失眠和焦虑以及抑郁等症也有一定的预防作用。

2、常喝小米粥能减肥瘦身！

　　小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。小米粥是富含蛋白质的食物，多喝小米粥能够除湿调解身体的内分泌平衡。小米粥当中的物质能够调解肠道胃部的消化能力，提高身体分泌脂肪的能力。身体中的氧化脂减少之后就能够使身体更加的苗条，喝小米粥减肥还不会反弹。所以说坚持喝小米粥有减肥的效果，这是女人很喜欢的啦，毕竟女人总想让身材更好一点啦！

3、能美容养颜！

　　小米粥是滋补的食物，除了能补气血，还具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。尤其不可忽视的是小米粥中的米油，滋补力非常好，相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效，也被称作“代参汤”。滚烫的小米粥，如果放置冷却，会在表面出现一层薄膜一样的东西，这些东西被称之为粥油。在中国，真可以说走到哪里、吃到哪里。全国各地的饭店、酒家、餐馆、食摊比比皆是。尤其是各大中城市，仅在一地，就可以品尝到南北各地的饮食风味，荤素名菜，点心面粥，应时小吃。即使在国外，中式餐馆也是很多，几乎遍布世界各地。

东小陵小米粥

小米粥的制作方法：

　　其实熬粥也不是那么简单的，不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。下面教你熬小米粥的几个诀窍：

　　1、你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。

　　2、水快开时再下米，先大火熬8-10分钟，然后中小火熬15-20分钟。

　　3、不能偷懒，刚下米要搅一下锅，防止糊底，文火熬时尽量少揭锅盖，防止溢锅可以盖锅盖时留条缝。

　　4、锅中放足量水，不可中途加水，水一般是食材的15-20倍。水质不好的地区可以用瓶装水代替。

东小陵小米